DOMOWA ZAPIEKANKA – bardzo szybka kolacja

Często wybieramy gotowe jedzenie, myśląc, że gotowanie w domu zajmie Nam zbyt dużo czasu. Nic bardziej mylnego! Te zapiekanki przygotujecie w kilka chwil, a smak sprawi, że na dłużej zagoszczą w Waszym domowym Menu!

 

Stopień trudności: 1

 

Potrzebne będą: (składniki na 8 porcji)

  • 4 bułki pszenne

  • 400 g pieczarek

  • 1 duża cebula

  • 1 ząbek czosnku

  • sól

  • pieprz

  • ser tarty gouda

  • 50 g masła lub oleju do smażenia

  • keczup

    Ja wybrałam brązowe pieczarki bo takie akurat były u mnie dostępne, ale równie dobrze mogą to być białe.

    Pieczarki, obieramy i kroimy na małą kostkę, tak samo postępujemy z cebulą. Smażymy ok. 5 min, do miękkości. W międzyczasie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy sól i pieprz do smaku.

    Bułki kroimy na pół, nakładamy farsz pieczarkowy.

    Posypujemy serem. Pieczemy ok. 10 min w piekarniku nagrzanym do 200 st.

    Smacznego!